为什么要在云南种植它？ 在这些问题的脑海中，锚定陈·伊博（Chen Yibo）走到南方（Caiyun）向南带来答案。感觉咖啡的强度增加。 当您早上从一家舒适的商店或下午一杯手工制作的拿铁咖啡时，这杯咖啡中的豆子很可能来自云南。 云南不仅种咖啡，而且生产特别大。数据显示，2024年，云南的咖啡种植量接近130万MU，其产量为146,000吨，可提供该国98％以上。云南咖啡豆的全面产出量超过418亿元人民币，这首先排名全国。 但是，几年前，人们对云南的咖啡豆没有高度的意识，他们的总体印象仍处于低价阶段和Mababang Kita的位置。虽然国内咖啡市场需求的平均年增长率超过15％，但它也鼓励云南的美味咖啡改变和升级。 “粒子”反击是如何成为“大名人”的？几天前，锚点来到了Dehong，Baoshan和Yunnan的其他地方，并跟随当地的研究人员科学，种植者和咖啡师探索整个工业链“杯子中的种子”。 让我们去体验咖啡↓的活力增加 中国的新“咖啡”职位 云南小（Yunnan小）的反击 Anchor Chen Yibo：当我去云南的热门作品时，这里有各种各样的咖啡树。我手里拿着的东西看起来像樱桃小樱桃。顾名思义，小谷物相对较小，因为与Robusta Middle Coffee和Liberica大型咖啡相比，它们的尺寸相对较小，它们的大小看起来很小，因此称为颗粒颗粒。 据说小咖啡种子很好 那有什么好处？ 快来找出它 这是最大种质的“咖啡基因库”咖啡的来源，最大的大小和该国最全面的基因型范围。 952种种质的咖啡来源，10种类型和200多种类型的种植，只是为了种植我们自己的咖啡豆。 Yunnan小米种植咖啡的方式有什么特别之处吗？ 云南省Dehong热带农业科学研究所副主任Bai Xuehui：它主要是使用混合育种技术的使用，需要30年的时间才能培养新品种。 骨骼是农业的“芯片”。研究人员说，自1967年以来，四代咖啡人员一直在转移出生，允许云南咖啡的“芯片”继续升级。 虽然您经常喝咖啡，但您看过咖啡幼苗吗？锚定陈·伊博（Chen Yibo）来到这里，试图自己种咖啡咖啡 - “ Yibo Brand” Little Coffee。 退出实验室并成为“大人物” 今天，每年都有数以万计的高质量幼苗。到处“种植”。他们的名字包括国际公认的优秀品种，例如铁馅饼卡，Guixia和Pobang，以及该省开发的高质量“ Dere”和“ Yuncang”。他们的数字蔓延到云南的六个主要领域，包括Dehong，Baoshan和Pu'er。 如何种植美丽的种子？让我们去Baoshan City的Xinzhai Village看看。我听说这是第一个种咖啡的村庄之一。 来到Baoshan City的新奇村，山上都有咖啡树。 Cai Mingyue是位于云南省Baoshan市卢江镇的新泽村的一个村庄，云南省省，告诉锚点，当地的土地是灰烬的火山，是一座灰的火山，富含痕量元素，特别适合种植咖啡树。 “一旦我戴着帽子，我就会得到一个小篮子，而这个'咖啡'的位置就会立即出现。”锚还可以在这里选择咖啡豆和品尝新鲜咖啡水果。佛罗里达州新鲜咖啡水果的ESH非常薄，充满甜味。咖啡果皮也可以用作水果果皮茶。 选择psfruit水果≠抓豆。 “友好”手指以确保控制质量 从明年10月到3月，这是纯粹以一种纯粹的方式选择云南咖啡的时候了。目前，咖啡选择即将完成。 Angkla村民们说，过去，咖啡农曾经选择豆类是好是坏，他们习惯了捡起它。现在，为了确保美味咖啡控制的质量，他们的选择方法变得更加微妙，他们只选择所有红咖啡豆的成熟果实。 很棒的咖啡也是“每种谷物都在努力工作”。 Shao Weibin是来自Yunnan省Baoshan市Lujiang Town，Lujiang Town的村庄的村民Shao Weibin：通过精致的管理，我们的产出增加了一倍，我们的收入增加了四到五次。 你可能没有过去，GHT NA在云南的咖啡种植在各种选择，现场管理和加工方面都非常广泛，并且大多数咖啡豆都被用来制作速溶咖啡。 如今，通过引入新的类型和当地类型的种植，加强现场管理，引入数据监测并改善深度加工技术，Yunnan Xiaograin咖啡也取得了反击，并将整个工业链升级为“从骨头到杯子”。 从“打破地面”到“打破圆圈” 一杯咖啡的反击 制作优质咖啡的道路并不容易。从2022年开始，云南积极促进了咖啡行业的转型和升级，并在三年后进行了良好类型和技术的努力工作，在深度处理等中，Yunnan的咖啡的速度从2021年的8％跃升至2024年的31.6％； 2024年，深层处理率从20％跃升至2021年。 如何改善即兴e云南咖啡的质量和“咖啡”位置，以及如何创造更多新的咖啡消费情况和新的业务格式？在云南（Yunnan）的Baoshan的第一号咖啡村中，主播还结识了一些新朋友，包括咖啡庄园的所有者和咖啡的杯子手。他们都聚集在云南，因为他们喜欢咖啡，并共同努力离开了云南咖啡的山和圈子。 关联咖啡！体验“杯子测量员” 测量杯子是评估咖啡豆质量的一种方式。专业人士和评分从10个方面检查咖啡，包括香气，味觉，余辉，酸度，口味等。 杯衡量师王Yihan：现在，我们的许多Yu Coffeesnnan可以达到80分甚至85分以上，这是一个很好的发展。 2024年，云南（Yunnan）也拥有该国首家本科主咖啡。 热爱的咖啡，人们来自Yunling以南的各个方向。对他们来说，咖啡不仅是饮料，而且是渴望更好的生活。 Chen Yibo锚：Ye Zi，我听说您来自深圳，为什么您选择住在云南？ 咖啡庄园Headye Zi：因为云南的气候特别好，我们已经喝咖啡已经十多年了。在“中国第一号咖啡村”中，我们想开设一家在一个很好的环境中拥有我们的咖啡店。我们想将小米咖啡等出色的产品带到Baoshan，Yunnan给更多的朋友，通过我们的参与，这个乡村将更加糟糕。 在这里，看来咖啡不只是咖啡 看起来像媒介 不仅与古代和现代有关 自然与人文科学 它与不同的情况有关 有不同的人 锚：这次您去过小米咖啡的味道吗？ 当地游客：不同类型和不同的治疗方法具有品味和经验，云南咖啡是“顶级”。 锚：您知道哪个频道有关小咖啡？ 山东游客：我知道很长一段时间，我多年前就知道云南的小咖啡。 当地游客：我们通常在云南喝当地的小咖啡。 上海游客：在过去的两年中，我刚开始喝云南的咖啡豆，我真的找到了。 外国游客：我第一次到达中国后，我发现中国放了咖啡。 咖啡冒险：庄园发展了“咖啡”经济 通过所有人的采访，我们可以总结一些好话：咖啡很美味，风景很美，庄园很有趣。 通过制造咖啡，庄园的风景斑点和美丽的地方，每个来到这里的游客不仅会获得知识，而且会享受舒适和幸福。 咖啡庄园负责人Zhao Qinxiang：整个庄园都融入了第一，第二和第三行业。客户可以从选择，加工，加工，然后磨碎和破坏咖啡中体验整个过程。每年四月，我们实际上应该进入一个淡季的淡季，但小小咖啡很有名，而今年实际上游客比近年来更多。 云南正在种植更好的豆类和允许喝更好咖啡的人，正在写自己的咖啡地图。从即时的原材料到独特的口味，从深山到主要城市，从深处到代表中国。近年来，云南咖啡获得了声誉和支持者。春季的咖啡杯不仅可以感觉到五颜六色云南的习俗和习俗，而且会感觉到中国咖啡经济的活力！ 从“长时间努力”的种子到“每种谷物都很贫穷”的果实，在“香水”豆子中；从可以制成茶的咖啡花和咖啡果皮到用文化和创意产品制成的咖啡叶，这确实是“一棵咖啡树，到处都是惊喜。” 我们看到了什么 不仅是无数咖啡人的创造和毅力的才华 也有小火使用大型行业的Ouzi密码和智慧 咖啡和茶融合，咖啡和旅游融合... 从饮料到“咖啡+”经济 中国在味蕾中的活力正在上升！